今週の取引履歴と豚と茄子のみぞれ煮

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$兼業主婦FXトレーダーゆずっこゆい。時間の癖とライントレードで家を買う。

週末にユーロ円の形を見て135.5でWトップとなっているので戻り売り狙い。

ユーロ円のストップは-20以内。

月曜日見送り

火曜日9時30分頃133.23S

水曜日9時30分頃132.7S

木曜日9時40分頃133.38S

金曜日見送り

売り買いするの難しいしずっとチャートを見ているわけにもいかないのでどっちかしかしません。全ての波に乗ろうだなんて無理です。

目指すは取引の安定、自由な時間の確保、継続できる手法、ストレスフリー。

ミヤネ屋でおいしそうな料理が紹介されていたので作ってみました。

http://www.ytv.co.jp/miyaneya/recipe/recipe_1163301.html

さっぱりしておいしかったので是非☆

①茄子を縦半分に切り網目に切り目を入れて一口サイズに切り水にさらしアクをぬく

キッチンペーパーで水気をとる。

180度で素揚げする

②沸騰させたお湯に氷を入れて豚に火を入れる。(温度が高いとかたくなるため)

氷水に豚肉を入れてざるであげる。

③だし汁300、みりん45、お酒45、濃口しょうゆ20、薄口しょうゆ15を煮立てる。

④だいこんをおろし自然に水をきる

⑤③に茄子、豚肉、だいこんおろしを入れて少し煮る。(煮すぎないように)

帰りが遅い旦那さんにおすすめですよ♪

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